«Heilt vilt» på Ivermoen i helga
Lørdag 30.april var det klart for den tradisjonelle årsfesten for medlemmene i tiuren jakt, hund – og fiskeklubb (Tiuren JHFK og Malvik fuglehund -klubb (Malvik FHK). På menyen sto viltmat og det var musikk av Hærslæm.
Etter to år med pandemi kunne medlemmene endelig børste støvet av danseskoa sine og by opp til dans.
Viltbuffeten er laget med kortreiste og førsteklasses råvarer, sponset av gavmilde medlemmer. De kunne blant annet nyte rådyr, orrfugl, rakfisk, røyket ørret, tiur, elg og rype.
Tiuren JHFK og Malvik FHK ble etablert i 2014, men deres første fest var i 2015.
De har medlemmer spredt utover hele Trøndelag, så det er ikke bare Malvikinger som kommer, sier nestleder i Tiuren Anne Jorid Bjørkli.
Matkomiteen
Noen timer før festen skulle begynner, var det de på kjøkkenet i full sving med å skjære kjøtt, steke og forberede. Omtrent 40 kg kjøtt ble tilberedt. Bjørkli sier alt er selvlært og at de har holdt på med maten siden fredag kl 17.
I en liten uke har de hatt forberedelser som møter, handleturer og oppdekking av bord.
Det har vært slitsomt, men utrolig gøy, forteller Bjørkli.
Matkomiteen består av Linda Stav, Kine Spets Høvik, Jan Bjørkli, Rita Flønes Eriksen, Johnny Bjørkli, Rune Belsvik, Anne Jorid Bjørkli, Kurt Høvik og Terje Eriksen
Før jeg dro videre, fikk jeg smaksprøve på akevitt- gravet hval. Det er første gang ganen min har opplevd en slik essens. Smaken var godt og hang i lenge. Jeg hadde smaken i munnen langt ned gjennom Selbuvegen.
Feststemning med Hærslæm
Hærslæm er et allsidig band fra Selbu som spiller opp til fest med alt fra gammeldans til rock. De spilte til klokka 01.00 for 100 medlemmer som laget god stemning på Ivermoen.
