Malviknytt
3 minutter lesetid

-Nye lokaler blir supert (+)

Obs! Artikkelen er mer enn ett år gammel.

Utsagnet kommer fra Kåre Haagenstad i TT-mat som i disse dager er i ferd med å flytte cateringkjøkkenet inn i nye lokaler på Sveberg.

Saken fortsetter etter annonsen

-Der får vi 270 kvadratmeter i det som er betydelig mer effektive lokaler, vesentlig større og bedre tilrettelagt for vår drift, sier han. (fortsetter under bildet)

Tanja Nydal og Kåre Haagenstad gleder seg til å ta det nye kjøkkenet i bruk

Malviknytt var så heldige å få være med Kåre Haagenstad og Tanja Nydal på en liten inspeksjon av de nye lokalene og begge kokkene likte det de så og gleder seg til å komme i gang i de nye lokalene.

-Her blir det en helt annen måte å ta imot varer på, enkelt og effektivt, sier Kåre.

-På Strømheim, der vi er nå, har vi to kjøkken med en smal dør mellom. Her får vi all produksjon i samme rommet. Vi får en langt større kjøleromskapasitet, noe som betyr at vi kan levere flere måltider. Så dette gleder vi oss til. (fortsetter under bildet)

Saken fortsetter etter annonsen
Kåre Haagenstad ser at det nye fryselageret snart er ferdig.

Når driften kommer i gang for fullt i de nye lokalene er det sju ansatte med på laget. I tillegg har de et par på tilkalling.

-Vi vil fortsette samarbeidet med ungdomsskolen og med å ta imot elever fra Bremen i Tyskland, forteller Kåre Haagenstad.

De har ikke tenkt å holde stengt som en følge av flyttingen.